多種多様な農作物、道産の原料にこだわった日本酒を醸す道内最古の老舗酒蔵。
コロナ禍でも、地元の食材を活かしたメニューを提供する飲食店の新規開店が相次ぎました。
まちがもたらす多彩な『食』へのかかわり方は、飲食店経営だけではありません。
農業に従事する、パンやお菓子などの加工品を製造・販売をする、家庭菜園で自ら野菜を育てる、知り合いから野菜のおすそ分けをもらう、ただ単純においしくいただくなど、無限の方法があります。
そんな多彩な『食』にそれぞれの視点と立場でかかわる2人の移住者さんをお迎えし、栗山町での暮らし方を垣間見ることのできる移住イベントを企画しました。
\ 今回移住者さんゲストとしてご登壇いただくおふたりはこんな人！/
埼玉県出身の土屋綺香（つちやあやか）さんは、現在栗山町地域おこし協力隊として活動中。
地元の農家さんとのつながりを築きながら、栗山町産の食材を活かしたメニュー開発やイベント出展など、精力的に動き回っています。
山形県出身の村野晶子（むらのしょうこ）さんは、2021年に栗山町に移住。
サラリーマンから農業法人へと転職したご主人との移住までの道のりや、子育て世代としての田舎暮らしについて、お話しを伺います。
\ 今回のイベントは、こんな方におススメです。/
□料理が好き
□食べることが好き
□北海道での暮らしについて知りたい
□栗山町の農産物や食について知りたい
□移住して飲食店やカフェをやりたい
□『食』に関する生業について知りたい
□移住に向けてまちに知り合いを作りたい etc…
この機会にぜひ、栗山町とお近づきになりませんか？
【『くりやまの食から見える新しい暮らし』概要】
〇日時
2023年07月02日（日）13：30～15：30
〇会場
3×3Lab Future サロン（東京都千代田区大手町1－1－2 大手門タワー・ENEOSビル1階）
〇当日のスケジュール
13：00 開場
13：30 第１部開始
・栗山町ってどんなところ？まちの特徴を知ろう
・先輩移住者さんのトークセッション
14：20 休憩
14：30 第２部開始
・移住者さんゲスト土屋さん監修の栗山町産食材を使用した軽食を味わいながら交流会
15：30 終了
〇参加費
無料
〇申込
下記申込フォームに必要事項を記入し、送信してください。
https://www.harp.lg.jp/WFeYIGqy
〇申込期限
令和5年6月30日（金）17：00
〇定員
30名
〇主催
栗山町役場若者定住推進課
電話：0123-73-7521（平日 8：30～17：15）
メール：iju@town.kuriyama.hokkaido.jp
SMOUTでもこのイベントについて紹介しています。
https://smout.jp/plans/12163
皆さまとお会いできるのを楽しみにしています！
