米、小麦、玉ねぎ、大豆を中心し、作付している栗山の農業は、未来に向けての試みも進めています。高齢化と人手不足が進む現状を重視し、単なる後継者育成だけではなく、たくさんの人が関われる、いろいろな方向に発展できる農業にチャレンジしています。
例えば、子供たちの食育やグリーンツーリズムは、田畑から発信できて誰もが楽しめる事業です。土づくりや有機栽培の推進は、「くりやまブランド」の安全と品質を高めます。他分野との結びつきや、栽培・加工・販売の「方法」を変化させることで、これからの「農業人」のチャレンジも応援します。
また、町の名前にちなんで、国内最北のブランド栗の栽培にも力を入れています。栗農家を増やし、新しい栗商品の生産、販売までを町内で担うことを目指しています。